Зміст:
Коли на столі стоїть смачний десерт, на допомогу приходить спеціальний прилад, який допомагає насолоджуватися кожним шматком солодощі. Це так звана "ложка для десерту".
Ложка для десерту має свої особливості, які дозволяють комфортно їсти найрізноманітніші солодкі страви. По-перше, вона має довгу ручку, що дозволяє зручно тримати її в руці і не бруднитися солодкою начинкою.
Важливим елементом ложки десерту є її форма. Вона зазвичай відрізняється від звичайної столової ложки – у неї коротка та широка чашка із гострими краями. Завдяки такій формі ложка легко справляється з перекладанням ніжної та тендітної десертної маси.
Безперечно, мати ложку для десерту у своєму сервізі – це знак гарного смаку та поваги до задоволення від десерту. Цей прилад є невід'ємною частиною культури харчування і супроводжує нас при насолоді різними солодощами.
| Десерт | Прилад |
|---|---|
| Тістечко | Веделка |
| Морозиво | Ложка |
| Торт | Ніж |
| Фруктовий салат | Ложка |
Отже, коли вам подали торт або тістечка, то до них подають спеціальну невелику вилку з двома великими зубцями. Якщо її не подали, значить, цей торт можна їсти звичайною чайною ложкою. Але якщо ви замовили тверде тістечко, то до них завжди подається десертна вилка.
Яким приладом їдять десерт?
Торти з м'якою основою їдять десертною вилочкою, починаючи із загостреного кінця. М'які десерти без бісквіту їдять чайною ложечкою. Для шоколадних та фруктово-ягідних тортів з основою з бісквіту та прошарком використовують десертну вилку та ніж: від порції відрізають маленькі шматочки та відправляють їх у рот, підтягуючи вилкою.
Як за етикетом є тістечко?
Печиво та тістечка їдять руками, тільки якщо вони не прикрашені липкою глазур'ю Печиво або тістечко теж можна спокійно їсти руками. Якщо випічка невелика, буквально на один укус, її відразу відправляють у рот. Великі тверді бісквіти спочатку треба розламати пальцями.
Чому десерт їдять вилкою?
Виделка використовується як "допоміжний елемент". Виделкою ми дотримуємо десерт, коли ребром ложки відрізаємо шматочок десерту. Також за допомогою вилки ми підштовхуємо на ложку відрізаний шматочок, ягоди і таке інше.
Як є чізкейк з етикету?
Згідно з етикетом, їсти десертною ложечкою можна тільки тортики, приготовані повністю з м'яких компонентів: йогуртові, бісквітні, чізкейки. Всі інші, випечені з більш щільного тіста (піскового, кексового, листкового тощо).