Як закрити томатний сік на зиму?
Розливаємо киплячий сік у стерильні банки, герметично закриваємо кришками. Перевертаємо догори дном і укутуємо пледом або ковдрою до повного охолодження. Потім переставляємо в прохолодне темне місце до зими. А в холодну пору року дістаємо ароматний томатний напій і насолоджуємося смаком.
Як зробити томатний сік з домашніх помідорів?
Спосіб приготування: Помідори треба вимити, видалити зіпсовані місця та пропустити через м'ясорубку, а потім протерти масу крізь сито. Отриману масу слід перелити в емальовану каструлю та довести до кипіння. Варити сік треба 15 хвилин, періодично помішуючи та знімаючи піну. За бажанням можна додати сіль і цукор. Кеш
Як зробити томатний сік без соковижималки?
Приготування томатного соку без соковижималки, за допомогою блендера такий:
- Стиглі плоди промити, обрізати плодоніжки, підгнилі та биті краї. Нарізати часточками.
- Перебити. …
- Після того, як сік загусне, знову перекрутити блендером, ще раз закип'ятити. …
- Перелити у вже стерилізовані банки, герметично закрутити та укутати.
Томатний сік на зиму в домашніх умовах – …