Як правильно зберігати суницю?
Ягоди необхідно перебрати, насипати на піддон, заморозити, потім пересипати в пластикову ємність або поліетиленовий пакет і зберігати в морозильній камері. При такому способі зберігання можна навіть не відривати чашолистки, а збереження вітамінів всю зиму гарантується. Мити суницю після збору можна за своїм розсудом.
Як правильно заморозити суниці?
Підготовлені ягоди розкладаємо на плоскій тарілці покритій харчовою плівкою, вони не повинні торкатися один одного, щоб не злиплися. Відправляємо тарілку з суницею в морозильну камеру. Години через 2-3 можна дістати заготовку і перекласти заморожені ягідки в будь-яку зручну тару для подальшого зберігання.
Як зберігати ягоди в холодильнику?
Також важливо уникати найхолодніших зон у холодильнику для зберігання ягід. Найкраще зберігати їх у передній частині та в центрі, де температура менш низька. Це також допоможе вам не забути їх з'їсти, оскільки вони завжди будуть перед очима.
Як зберегти суницю свіжою на кілька днів – Taya.com.ua