Як засолити стрілки часнику в домашніх умовах

як приготувати часникові стрілки Часникові стрілки помити, перебрати, видалити “коробочки” з насінням. Решту стрілок порізати на частинки по 3-4 см. Покласти порізані пагони в сковороду з олією та смажити на середньому вогні під кришкою 15-20 хв., поки вони не розм'якнуть.

Як засолити Стрілки часнику?

Солоні часникові стрілки.

1. Помиті і порізані часникові стрілки відварюють в окропі 1 хвилину
2. Остуджують їх у холодній воді, просушують на друшляку
3. Стерилізують банки
4. Варять розсіл з води, солі та цукру
5. У банки розкладають стрілки часнику, прянощі
6. Заливають їх киплячим розсолом і залишають на 3 дні

Кеш

Як засолити часник на зиму?

На 1 літр холодної води треба 2 столові ложки солі. У воді розчиніть сіль і залийте цим розсолом часник у банках. Закрийте банки пластиковими кришками й залиште часник засолюватися. Зберігайте в темному, недоступному від сонячних променів місці.

Що можна зробити з стрілок часнику на зиму?

Найпростіше, що можна зробити з часникових стрілок – заморозити на зиму (попередньо помити, висушити і подрібнити). При цьому квіткові бруньки треба обрізати. Вони не придатні до споживання. Потім заморожені стрілки з часнику можна додавати, як приправу в кінці приготування перших і других страв.

Як засолити часник в домашніх умовах на зиму? 5 …
Додавайте різні види перцю горошком, гострий перець, лавровий лист, гвоздику. Для засолювання використовують як молоді головки, так і старі.Часникові стрілки теж підійдуть. І зберігатися така …