Як на квасити яблука у відрі?
Цукор та сіль розчинити у відрі холодної води. Яблука та листочки смородини ретельно помити. Викласти яблука у ємкість, пересипаючи їх листочками смородини. Залити розсолом та залишити на 3 тижні кваситись.
Як правильно мочити яблука?
- Приготуйте розчин з солі, цукру і води. Залийте солод 100 г окропу
- Введіть солод підготовлений маринад. …
- Рядами укладіть яблука і залийте їх розчином. …
- Викладіть зверху гніт і залиште на тиждень при температурі 18-20 °С. …
- Перенесіть заготовки в підвал і залиште на 60 днів.
Кеш
Який сорт яблук можна квасити?
Для квашення найкраще підходять зимові й деякі сорти осінніх яблук зі щільним м'якушем.
Мочені яблука Антонівка – 6 рецептів приготування в …
Мочені яблука "Антонівка" в домашніх умовах – це найлегший, смачний і популярний спосіб зимової заготівлі фруктів. Заквашувати плоди прийнято в діжках або діжках з …