Як відрізнити поганку від гриба

Бліда поганка Якщо ви сумніваєтеся в тому, що гриб може виявитися поганкою – краще не беріть його. Основні відмінності: білі пластинки під капелюшком, запах відсутній, при надломі залишається білою. На ніжці поганки є спідничка.

Як зрозуміти чи їстівний гриб?

Ось кілька з них:

1. Їстівний гриб пахне приємно, у нього грибний, лісовий запах. …
2. Отруйний гриб часто має дуже яскраве забарвлення.
3. У небезпечних грибів часто змінюється колір на зрізі ніжки: синій, фіолетовий, незвичайний.
4. Якщо на поверхні гриба є мухи, мошки, черв'яки, то цей гриб — їстівний.

Як відрізнити хороший гриб від поганого?

Отруйні гриби мають неприємний та різкий запах, часто він нагадує ліки або хлор, а ось їстівні гриби пахнуть приємно. Часто у отруйних грибів яскраве забарвлення. Часто під час зрізання на зрізі ніжки отруйних грибів колір змінюється на незвичайний (синій, фіолетовий). Отруйні гриби не переносять комахи і мушки.

Як розпізнати бліда поганка?

Форма шляпки гриба може варіювати від плоскої до напівсферичної, краї її рівні, поверхня волокниста. Бліда поганка має соковиту білу м'якоть, колір якої не змінюється при пошкодженні, а солодкуватий смак і запах виражені слабо. Не прикріплені до ніжки пластинки шляпки розташовані густо, білого кольору.

Як відрізнити поганки від їстівних грибів
Є ще деякі риси, які допомагають відрізнити поганку від їстівних грибів. Отруйність гриба ні в якому разі не можна визначати на смак.