півлітрові банки потрібно витримати 10-12 хвилин; якщо у вас нестандартні банки по 700-800 мл, в той час увиливаете до 15-17 хвилин; літрові банки потрібно стерилізувати 20 хвилин; а ось трилітрові – 30 хвилин.
Скільки стерилізувати літрові банки з помідорами?
Покласти в кожну банку шматочок гострого перцю. Всі складові маринаду (крім оцту) закип'ятити, оцет додати в кінці. Залити гарячим маринадом помідори. Стерилізувати літрові банки 15 хвилин і закатати. Кеш
Скільки хвилин стерилізувати мариновані помідори?
Викласти помідори, влити олію. Для маринаду: в каструлю налити 3 л води, додати сіль, цукор, перець горошок, лавровий лист. Довести до кипіння, влити оцет і закип'ятити. Розлити в банки, закрити кришками, стерилізувати 10 хвилин після закипання.
Як правильно стерилізувати банки з консервацією?
Наливаємо до банок на 1,5-2 см води та ставимо їх до мікрохвильової печі. На максимальній потужності стерилізуємо банки 3-5 хвилин. Коли вода закипить, а на стінках самих банок всередині з'являться краплі, стерилізацію можна закінчити. Обережно виливаємо з банок воду і кладемо на сухий рушник шийкою донизу.
Навіщо стерилізувати банки – siteMasters.com.ua