Восени обліпиха потребує обрізки. Як правило, обрізають гілочки, у яких відсутнє листя на кінцях, оскільки на наступний рік вони не будуть плодоносити. Тому найкращим рішенням є провести обрізку, поки ягоди ще на гілках. А вже після цього обібрати всі плоди.29 жовт. 2021 р.
Як зберегти обліпиху?
Незвичний спосіб зберігання обліпихи – в воді, подібно лісовим болотним ягодам. Для цього ягоди перебирають, видаляють пошкоджені, підгнилі, м'які плоди. Обліпиху попередньо не миють, а відразу закладають в банки, заливають чистою водою і накривають кришками. В таких умовах ягоди можуть зберігатися більше 3 місяців.
Скільки коштує 1 кг обліпихи?
– Якщо ми говоримо про свіжу ягоду обліпихи на гілочках, то ціна на них може коливатися від 10 до 30 грн/кг. При цьому чищена ягода реалізується в діапазоні 30-40 грн/кг, а заморожена – від 40 і навіть до 100 грн/кг за умови, що обліпиха велика за калібром та якісна, – зазначає Федір Прима.
Як зберегти обліпиху на чай?
Якщо вам цікаво, як зберегти ягоди обліпихи на зиму в свіжому вигляді, то радимо простий варіант – ретельно вимити ягоди, обсушити, потім розкласти по пакетах або пластикових контейнерах. Щільно закрити і відправити в морозилку, залишивши там на зберігання не більше, ніж на рік.
Як збирати обліпиху швидко: інструкція + відео
Складальник повинен надіти щільний одяг, яку не зможуть зашкодити гострі колючки. Деякі воліють використовувати фартухи з брезенту. На руки обов’язково надягають щільні рукавички. З поверхні чобіт неважко змити сік, він обов’язково виявиться на взуття. Збирати потрібно у …