Як приготувати суп з брокколі і цвітної капусти?
Помийте броколі, цвітну капусту, наріжте на суцвіття, додайте до картоплі, додайте помитий шпинат, варіть доки овочі стануть м'якими, додайте сіль, перець. Відварені овочі з цибулею подрібніть блендером до однорідної консистенції, додайте вершки, перемішайте, доведіть до кипіння декілька хвилин. Кеш
Скільки часу вариться броколі в супі?
У киплячу воду викласти цибулю, картоплю і моркву. Варити 10 хвилин. Додати броколі і варити ще 5-7 хвилин. Кеш
Як смачно приготувати капусту брокколі?
Скільки варити броколі
- Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
- Помістіть суцвіття в окріп.
- Варити треба не більше 12 хвилин.
- Готову капусту діставайте з води шумівкою.
Суп з брокколі – 11 рецептів приготування
Склад продуктів: 370 г капуста брокколі, 6 г мускатного горіха в молотом вигляді, вершкове або топлене масло, 80 мл вершків середньої жирності, дрібна біла цибулина, сіль. Цибулю дрібно кришиться і прямо у каструлі смажиться на вершковому (топленому) олії. Важливо не перепечеться його, інакше готову страву буде гірчити.