У воду додати перець, гвоздику, сіль, мед, все закип'ятити. Залити маринадом помідори, прикрити кришкою, залишити хвилин на 5. Злити маринад назад в каструлю, закип'ятити. Повторити процедуру 2 рази, після чого банки закатати, перевернути, закутати до повного охолодження.
Скільки разів заливати помідори кипятком?
Беремо банку з кришкою, ставимо їх на парову баню і стерилізуємо у плині 10 хвилин. Помідори миємо й залагоджуємо в простерилізовані банки, 2 рази заливаємо окропом, чекаємо 15 хвилин і зливаємо. На 3-й раз помідори заливаємо розсолом, закатуємо і закутуємо до повного охолодження. Кеш
Як правильно закривати помідори?
Приготування
- На дно чистої літрової банки викласти спеції.
- Цибулю порізати кільцями, помідори розрізати навпіл. Викладати в банку по черзі.
- Приготувати маринад, залити ним помідори. Накрити кришками і стерилізувати 10 хвилин.
- Перед закриванням влити в кожну банку 2 ст. ложки рафінованої олії, закатати.
Кеш
Скільки оцту на 1 літрову банку помідорів?
Якщо у Вас є 3-літрова банка з помідорами, то рекомендовано додати 1-2 столові ложки оцту. Чим більше оцту додано, тим довше збудуться помідори.
Чим підживити помідори | Підживка помідорів | Аптека садівника
Мінеральні добрива вносять не більше 3 разів за сезон. Підживлення томатів попелом. Багато городників використовують попіл замість добрив.