Насправді, лікарі настійно не рекомендують їсти таке варення. Цвілеві грибки дуже шкідливі для людини – вони можуть стати причиною алергії, дисбактеріозу та інших захворювань.24 жовт. 2022 р.
Що буде якщо з’їсти їжу з пліснявою?
Вживання в їжу «зацвілих» продуктів може призвести до бронхіальної астми, перехресної алергії, розладів ШКТ, аспергільозу (грибкового захворювання) – за умови, що у людини знижений імунітет, який не в змозі придушити інфекцію, що розвивається, інформує UAINFO.org з посиланням на портал Goodhouse.
Чому не можна їсти хліб з пліснявою?
Запліснявілий продукт небезпечний тим, що цвіль чинить на наш організм токсичну дію. Сильнішим такий удар буде по здоров'ю тієї людини, яка має ослаблений імунітет. Вживання хліба з пліснявою в їжу може викликати алергію, а також спричинити різні захворювання.
Що робити коли з’їв хліб з пліснявою?
Висновок: оглядайте свій хліб ретельно. І якщо вже вам не пощастило з'їсти шматочок цвілі, біжіть в аптеку за сорбентами. Промивання шлунка теж зайвим не буде — все краще, ніж потім провести в лікарні кілька тижнів.
Чи можна їсти продукти з пліснявою? – BBC News Україна
Якщо відрізати запліснявілу частину (але обережно, щоб не забруднити пліснявою ніж), тверді сири на кшталт чеддера або пармезана можна їсти. …