Як доглядати за пекінською капустою?
Пекінська капуста любить світло, вологу і прохолоду. Краща температура для її вирощування +15-20С. Якщо температура нижче +13С або вище +25С на хороші врожаї не розраховуйте. Одним з незамінних агрозаходів при вирощуванні є вибір якісного насіння пекінської капусти і її укриття агроволокном.
Коли краще сіяти пекінську капусту?
Червень – жаркий період для пекінської капусти, світловий день дуже довгий, внаслідок чого замість формування качанів капуста викидає стрілки з квітками. Посів даної культури в кінці липня-на початку серпня – ідеальний час для того, щоб пекінка сформувала соковитий качан.
Як довго сходить пекінська капуста?
Адже це дає змогу отримати урожай вже за 3-4 тижні після висаджування у ґрунт. Для отримання раннього урожаю використовують розсадний спосіб, за якого продукцію можна отримати вже за 25-30 днів. Оптимальний вік висадки розсади 18-23 дні.
Гарячий салат з пекінської капустою – пошаговий …
Пекінська капуста – 3 листа; Ковбаса (салямі) – 50 – 60 г; Лук зелений – 2 – 3 гілочки; Сир твердий – 50 – 60 г; Олія оливкова – 3 столові ложки; Оцет – ½ чайної ложки; Гірчиця – ½ чайної ложки …