Як закрити огірки з горілкою на зиму?
У банку з огірками налийте чисту воду, кілька разів струсніть і вилийте воду. У банку налийте горілку, а потім залийте гарячим розсолом і закатайте банку. Закриті банки переверніть верх дном і дайте охолонути.
Як квасити огірки з горілкою?
Зелень та часник кладемо в банку, після чого додаємо у ємність і огірки. Далі заливаємо холодний розсіл, не доходячи до плічок приблизно 1-1,5 см – це місце потрібно, щоб було куди додати горілку. Додаємо алкоголь і прикриваємо кришкою. Закручувати не треба, оскільки потрібно залишити доступ для кисню.
Як закрити огірки з лимоном на зиму?
Наріжте лимон кружальцями і покладіть в банки упереміш з огірками. Залийте гарячою водою банки з огірками. Через 20 хвилин злийте рідину, закип'ятіть її, додавши лимонну кислоту, сіль і цукор і остаточно розлийте в банки та закатайте. Загорніть банки, поставте догори дном, укутайте і дочекайтеся повного остигання.
Як легко закрити смачні огірки на зиму з лимонною кислотою: …
Варіант 1: Класичні огірки на зиму з лимонною кислотою в трилітровій банці Для консервування краще вибирати дрібні огірочки. Якщо вони куплені на ринку або …