Залийте огірки чистою холодною водою до половини банки. Потім додайте сольовий розчин і повністю залийте банку холодною водою. Закрийте банку щільною капроновою кришкою і відразу приберіть в холодне місце. Овочі додадуть огіркам незвичайний приємний аромат.21 серп. 2018 р.
Як закрити огірки на зиму холодною водою?
На дно банки укладіть розрізаний гострий перчик, часник, спеції (парасольки кропу, корінь хрону, вишневі, дубові або смородинові листя). Далі щільно укладіть огірки у банки, аби між ними майже не було просторо та насипте сіль. Залийте холодною водою. Ємкості закрийте капроновою кришкою.
Якою водою заливають квашені огірки?
Малосольні огірки в пакеті: Інгредієнти: 1 кг огірків; 1 столова ложка солі; 1 головка часнику; по 1 пучку базиліку та кропу; 2-3 горошини запашного перцю; 5-7 горошин чорного перцю. Приготування: Вимийте огірки. Якщо вони встигли полежати, залийте їх на пару годин холодною водою.
Якою водою краще заливати малосольні огірки?
Спосіб приготування: Зверху викласти менші огірки. Потім накрити їх листочками хрону, вишні та смородини. Додати часник, перець, лавровий лист, сіль. Залити холодною очищеною водою.
Огірки в огірках на зиму — рецепти приготування
Цікаве: Помідори з сиром в духовці за 15 хвилин. Якщо ви ще не пробували заготовляти огірки в огірках, не обов’язково повторювати всі способи і відразу …