Як правильно стерилізувати огірки?
Банки накрити металевими кришками і відправити на стерилізацію. Необхідний час стерилізації для 1-л банок 8-10 хвилин, а для 3-х літрових- 18-20 хвилин. Зважте на те, що початок стерилізації рахується від моменту закипання води у широкій каструлі, де стоять заготовки.
Як закрити на зиму огірки?
На дно банки викласти листя хрону, часник, перець горошком, парасольку кропу та лавровий лист. Огірочки викласти якомога щільніше. Залити повні банки окропом, накрити кришкою й дати огіркам постояти 10-15 хвилин.
Скільки потрібно кілограм огірків на 3 літрову банку?
Інгредієнти на 3-літрову банку: огірки – приблизно 1,5 кг
7 рецептів пікантних хрустких огірків в томатній …
Рецепт різаних огірків з томатною пастою. Я використовую його, коли мало вільного часу чи немає помідорів для приготування соку. Потрібні такі продукти: – 1 кг огірків – 1 середня цибулина