Навіщо в згущене молоко додають соду

щоб згущене молоко згодом не зацукрилось.6 вер. 2022 р.

Для чого в молоко додають соду?

Частіше додають соду або аміак — щоб довго не скисало. Нерідко зняте молоко, з якого вже вибрали вершки, видають за незбиране (хто там перевірятиме ту жирність?!).

Як Загустити згущене молоко?

Як згустити згущене молоко Загустити біле згущене молоко можна декількома способами. Поставте згущене молоко в холодильник на добу. Поставте на вогонь, додайте кілька столових ложок сухого молока і варіть 15 хвилин після закипання. Додайте пару ложок цукрової пудри і збийте блендером. Кеш

Як зробити згущене молоко з сухого молока?

  1. Вилийте в каструлю молоко. Воно не має бути холодним.
  2. Помішуючи, додайте сухе молоко, потім звичайний і ванільний цукор.
  3. Варіть домашнє згущене молоко на водяній бані на невеликому вогні, помішуючи, приблизно 1 годину, доки суміш не загусне.
  4. Отриманий продукт помістіть у скляну ємність.

Варене згущене молоко: опис, рецепти десертів
Як приготувати фазана в домашніх умовах: рецепти, особливості та рекомендації; Що означає жест великого пальця і мізинця: варіанти тлумачення; Фізика в медицині.