Як виростити пекінську капусту в домашніх умовах?
Пекінська капуста надає перевагу родючим, зволоженим ґрунтам, з кислотністю рН 5-7. Краще вона росте на супіщаних та суглинкових ґрунтах, багатих органічних речовинами, на окультурених торф'яниках. Тому з осені ділянку заздалегідь готують, вносячи органічні та мінеральні добрива.
Як приготувати смачний салат з пекінської капусти?
Пекінську капусту вимити, дрібно нашаткувати і викласти в миску. Помідори помити і нарізати половинками кружечків. Сир натерти на тертці, часник пропустити через прес. З'єднати всі інгредієнти разом, посолити і поперчити салат, заправити його майонезом, а перед подачею посипати кунжутом.
Як і коли садити пекінську капусту?
Висаджувати пекінську капусту потрібно або рано навесні, або в середині літа, коли світловий день коротший. Тому пекінську капусту саджають двічі: ранньовесняна посадка – 15-20 квітня або літньо-осіння посадка – з 20 липня по 10 серпня. Пекінська капуста любить світло, вологу й прохолоду.
Кімчі з пекінської капусти – пошаговий кулінарний рецепт з фото
Друшляк Поліетиленова рукавичка Приготування кимчи з пекінської капусти. Крок 1: готуємо пекінську капусту Для початку нам необхідно промити наш основний …