Зміст:
Пароконвектомат – це дивовижний пристрій, який прийшов на допомогу професійним кухарям та шеф-кухарям. Це багатофункціональна піч, яка дозволяє готувати їжу швидше та якісніше, зберігаючи при цьому всі корисні властивості продуктів.
За допомогою пароконвектомату Ви зможете приготувати найвишуканіші страви, м'ясо, риба, овочі або випічка. Він відрізняється своєю універсальністю і зручністю в експлуатації, що дозволяє навіть кухарям-початківцям домогтися відмінних результатів.
Процес приготування з використанням пароконвектомату дуже простий: овочі не втрачають свою свіжість і хрумку текстуру, м'ясо залишається ніжним і соковитим, а випічка набуває золотистої скоринки з апетитним запахом. Також приготування їжі у пароконвектоматі займає у кілька разів менше часу, ніж при використанні звичайної печі чи плити.
| Призначення | Опис |
|---|---|
| Приготування їжі | Пароконвектомат використовується для приготування широкого спектру страв, включаючи м'ясо, рибу, овочі, випічку та десерти. Він має функцію поєднання пари та конвекції, що дозволяє рівномірно та швидко приготувати їжу. |
| Збереження поживних речовин | Пароконвектомат зберігає більшу частину поживних речовин у продуктах завдяки низькій температурі та використанню пари. Це дозволяє зберегти вітаміни, мінерали та інші корисні речовини, які можуть зруйнуватися за високих температур. |
| Збільшення продуктивності | Пароконвектомат дозволяє приготувати велику кількість їжі за короткий час. Він оснащений вентилятором, який забезпечує рівномірне розподілення тепла, а пара створює оптимальні умови для швидкого приготування продуктів. |
| Економія енергії та часу | Використання пароконвектомату дозволяє скоротити час приготування їжі та зменшити витрати на електрику. Завдяки застосуванню пари, продукти готуються швидше та ефективніше, ніж при традиційному методі приготування. |
Навіщо використовуються пароконвектомати?
Пароконвектомат – техніка призначена для теплової обробки різних продуктів з її допомогою можливе приготування хлібобулочних виробів, гарячих страв, закусок та багато іншого. Пароконвектомат надає можливість або теплової обробки їжі, або вологотеплової.
У чому відмінність пароконвектомату від духової шафи?
У традиційній духовці нагрівальні елементи зазвичай встановлюються зверху та знизу. У конвекційній печі ТЕНи розташовуються по периметру, а вентилятори поширюють нагріте повітря по всьому внутрішньому об'єму. – завдяки цьому страва в камері піддається дії з усіх боків.
Що можна пекти у Конвектоматі?
Конвекційна піч у більшості випадків використовується для приготування випічки – хлібобулочних та кондитерських виробів. У конвектоматі виходять ідеальні круасани, булочки, пироги, короваї. Така техніка підійде для приготування піци та пиріжків, гамбургерів, хот догів.
У чому плюси пароконвектомату?
М'ясо та овочі не «усихають», корисні вітаміни не руйнуються. Є можливість використовувати комбінований режим приготування. При такій обробці можна робити різноманітні дієтичні страви. Крім того, у пароконвектоматі допускається готувати кілька страв одночасно.