Оскільки молекули олії більші і складніші за молекули води, вони не можуть розчинитися у воді.31 трав. 2023 р.
Чому олія не тоне у воді?
Молекули води дуже щільні, їх багато. В одній склянці води більше молекул, ніж всіх зірок на небі. У олії молекул менше, вони з'єднані не так щільно. Це означає, що якщо ми візьмемо однакову кількість води і олії, то в воді молекул буде більше, а в олії менше. Кеш
Як змішати олію з водою?
Олія і вода не змішуються і ніколи не утворюватимуть розчин, тому що молекули олії розміщені менш щільно, ніж молекули води.
Чому сіль не розчиняється в олії?
Пояснення: Масло легше води, тому плаває по поверхні, але сіль важче масла, тому, коли додаєте сіль в склянку, олія разом з сіллю починає опускатися на дно.
Чому масло і вода не змішуються? – едусток