Зміст:
Каші швидкого приготування – це популярний продукт у сучасному швидкому житті. Вони обіцяють зручність, економію часу та просте приготування. Однак багато експертів і дієтологів вважають їх не корисними для організму. У цій статті ми розглянемо кілька основних причин, чому каші швидкого приготування можуть бути шкідливими для здоров'я.
По перше, каші швидкого приготування зазвичай містять велику кількість добавок та консервантів. Ці хімічні сполуки можуть негативно проводити організм, викликаючи різні проблеми зі здоров'ям. Деякі з них можуть бути пов'язані з підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних та онкологічних захворювань.
По-друге, каші швидкого приготування зазвичай містять велику кількість солі та цукру. Це може призвести до підвищеного навантаження на нирки і негативно вплинути на роботу серця. Крім того, надлишок цукру в раціоні може спричинити проблеми з вагою та рівнем цукру в крові.
По-третє, каші швидкого приготування часто містять мало корисних речовин та поживних волокон. Вони можуть не забезпечити організм необхідними вітамінами та мінералами, що призводить до нестачі поживних речовин. Внаслідок цього, замість повноцінного харчування, організм отримує лише порожні калорії, які не забезпечують його потреби.
Загалом, каші швидкого приготування можуть бути зручними у швидкому темпі життя, але вони явно не є корисним та цінним продуктом харчування.Щоб зберегти хороше здоров'я та насиченість організму необхідними поживними речовинами, краще віддавати перевагу натуральним кашам, приготованим із натуральних продуктів.
| № | Причина |
|---|---|
| 1 | Високий вміст добавок та консервантів |
| 2 | Низьке харчове та поживне значення |
| 3 | Високе глікемічне навантаження |
| 4 | Небажані процеси приготування |
| 5 | Низький вміст вітамінів та мінералів |
| 6 | Можливість розвитку спікання та спікання судин |
Щоб отримати «моментальну» кашу, зерна перетворюють на пластівці та добре пропарюють. Від цього злаки втрачають вітаміни та мікроелементи, значну частину клітковини та харчових волокон, які потрібні організму для травлення та нормального складу мікрофлори кишечника.10 черв. 2011 р.
Чому не корисна вівсянка швидкого приготування?
Приготування вівсяної каші на молоці з додаванням вершкового масла та цукру ще більше посилить ситуацію, суттєво збільшивши калорійність продукту та вуглеводний показник. Часте вживання такої вівсянки загрожує виведенням кальцію з організму, деформацією кісток, появою остеопорозу та зайвої ваги..
Чи можна їсти каші швидкого приготування?
Щодня дієтологи вживати їх не рекомендують. Оптимальний варіант двічі на тиждень, так як цукру такий продукт містить дуже багато. Корисні мінерали та вітаміни тут містяться в мінімальних кількостях, а ось швидкі вуглеводи якраз у надлишку.
Чи можна їсти каші швидкого приготування щодня?
Крім того, каші швидкого приготування калорійніші, оскільки зазвичай містять цукор. Їсти їх коштує не частіше одного-двох разів на тиждень у ранковий час, не більше 200 грамів. Якщо снідати ними щодня, то можна набрати зайву вагу і посилити наявні порушення метаболізму інсуліну і глюкози в крові..
Чим відрізняється вівсянка швидкого приготування від звичайної?
Насправді: технології виробництва «Геркулеса» та вівсяних пластівців відрізняються лише способом різання зерна. Товщина і розмір у пластівців, що швидко розварюються, менше, ніж у «Геркулеса». Жодної додаткової обробки «швидкі» пластівці не проходять; 2-й міф: що швидше готується крупа, то менш корисна.