У каструлі Варіння броколі в каструлі – традиційний варіант приготування. Овоч можна помістити в холодну воду до початку варіння, але бажано класти капусту в окріп. Броколі кидають в окріп разом з сіллю.13 жовт. 2022 р.
Як правильно варити брокколі?
Скільки варити броколі
- Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
- Помістіть суцвіття в окріп.
- Варити треба не більше 12 хвилин.
- Готову капусту діставайте з води шумівкою.
Кеш
Скільки часу треба варити брокколі?
скільки варити броколі – дорослу головку капусти броколі варять не більше 5 хвилин, але якщо вона велика і ви не розділяли її на окремі суцвіття – тоді цей час збільшується до 10 хвилин. Кеш
Як варити свіжу брокколі?
Як варити свіже броколі Спочатку варто ретельно промити броколі та залишити на 7-10 хвилин у підсоленій воді настоятися. Потім розріжте броколі на суцвіття. Покладіть воду на вогонь та доведіть її до кипіння. Киньте капусту в окріп та варіть протягом 5-7 хвилин.
Як варити брокколі? – альденте, час варіння, правила …
Щоб приготувати брокколі смачно і не переварити капусту, дотримуйтесь правил від шеф-кухарів. 1. Воду обов’язково …