Зміст:
Вітаміни групи В відіграють важливу роль у підтримці здоров'я людини. Вони беруть участь у багатьох процесах в організмі, включаючи утворення енергії, оновлення клітин, нервову систему та обмін речовин. Кожен вітамін групи має свою функцію і джерело отримання.
Багато людей запитують, чи можна одночасно приймати всі вітаміни групи В. Однак, незважаючи на те, що ці вітаміни взаємодіють один з одним і є ключовим компонентом здорового харчування, їх прийом у великій кількості може спричинити деякі проблеми.
Для початку варто відзначити, що вітаміни групи В взаємозалежні один від одного. Вони виконують свої функції краще разом, ніж окремо. Однак прийом великої кількості вітамінів може бути недостатньо ефективним і навіть небезпечним для здоров'я.
| Вітамін | Функції | Продукти |
|---|---|---|
| Вітамін B1 (тіамін) | Розриває вуглеводи, бере участь в обміні речовин | Гречка, чорна редька, квасоля, яловичина |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | Бере участь в обміні речовин, зростанні та розвитку організму | Молоко, яйця, зелений горошок, апельсини |
| Вітамін B3 (ніацин) | Бере участь в обміні речовин, підтримує здоров'я шкіри та нервової системи | М'ясо, риба, горіхи, злаки |
| Вітамін B5 (пантотенова кислота) | Бере участь у освіті гормонів, а також у метаболізмі білків, вуглеводів та жирів | Гриби, зернові, яйця, молоко |
| Вітамін B6 (піридоксин) | Бере участь в обміні амінокислот, синтезі гемоглобіну | М'ясо, риба, хліб, картопля |
| Вітамін B7 (біотин) | Бере участь в обміні білків, жирів та вуглеводів, підтримує здоров'я шкіри, волосся та нігтів. | Яєчний жовток, печінка, овочі, горошок |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | Потрібен для утворення нуклеїнових кислот, що стимулює виробництво крові. | Зелень, цитрусові, бобові, яйця |
| Вітамін B12 (кобаламін) | Необхідний для нормального функціонування нервової системи та утворення крові | М'ясо, молоко, риба, яйця |
Але якщо йдеться про вітамінні комплекси, де зібрано всі вітаміни групи В, то така форма прийому допустима, оскільки у комплексах розраховується певний час вивільнення кожного вітаміну. Хороша сумісність з вітамінами А, Е, В5 та В9.11 лип. 2022 р.
Чи можна приймати вітаміни групи В усі разом?
Якщо говорити про сумісність вітамінів групи В між собою, майте на увазі, що В1 краще засвоюється окремо, а вітаміни В12, В5 та В9 добре сумісні.. Вітамін С – дуже важливий для імунітету і є антиоксидантом.
Які вітаміни групи В не можна приймати одночасно?
Конфлікти можуть бути між вітамінами групи B. B2 та B12 перешкоджають засвоєнню один одного. B1 руйнується в системі травлення, якщо по сусідству є поєднання B2 і B3. Нерідкі алергічні реакції на продукти та препарати, що одночасно містять B1 та B12.
Які вітаміни групи В є сумісними між собою?
Вітаміни групи B Оптимальна сумісність вітамінів цієї групи залежить від конкретного виду мікронутрієнта. Так, В12 добре поєднується з В5 та В9, але знижує засвоюваність В1 та В2. Не слід приймати вітаміни цієї групи з міддю та залізом.
Як правильно приймати комплекс вітамінів групи В?
Комплекси водорозчинних вітамінів (C, PP, група B) рекомендується приймати у першій половині дня за півгодини до їди. Вітаміни групи B можна приймати під час сніданку. Омега-3, 6, 9, вітамін K краще засвоюються ввечері в період із 18.00 до 21.00. Добавки кальцію та магнію рекомендується приймати після 21.00.