Чим розмазати олію по сковороді

Як очистити сковороду з антипригарним покриттям всередині?

Щоб просто очистити сковороду з антипригарним покриттям від залишків їжі після приготування страви, підійде звичайна м'яка губка та рідина для миття посуду. Категорично заборонено дряпати поверхню такого посуду, адже на пошкоджених місцях буде накопичуватися шар нагару.

Як відновити поверхню сковорідки?

Молоко під впливом високих температур вступає в реакцію з тефлоном і відновлює покриття сковороди. На сковороду налийте свіже молоко, щоб воно повністю покрило дно. Увімкніть невеликий вогонь і кип'ятіть молоко 5 хвилин. Потім злийте молоко, а сковороду промийте теплою водою і м'якою губкою.

Як очистити сковороду з гранітним покриттям?

Коли гранітна сковорода охолоне, її промивають теплою мильною водою, протирають мочалкою, щоб змити залишки їжі. Можна користуватися нейлоновим шкребком або мочалкою. Якщо жир не здається, доведеться змішати харчову соду з водою до пастоподібного стану і натерти забруднену ділянку.

Чому олія "стріляє" на сковороді і що робити, щоб …
Замініть олію — якщо сковорода суха, але олія все-рівно "стріляє", можливо вам продали неякісний продукт, який розбавляють водою. В такому разі допоможе лише заміна олії на більш якісну. Добавте сіль — сковорода розігріта, олія гарної якості, але буває, що вона все ж починає розбризкуватися в різні сторони.