Для вирощування мікрозелені підходять всі рослини з їстівною зеленню чи бадиллям — базилік, коляндра, гірчиця, рукола, салати, броколі, капуста, редис та редька всіх різновидів, горох, соняшник, розторопша, чіа, амарант, цибуля, пшениця, гречка, овес, люпин, буряк, морква та ін.28 січ. 2022 р.
Що робити з мікрозелені?
Традиційно, зелень використовують у салатах, але можна додавати та прикрашати солодкі страви. Гірчиця, крес-салат, шніт-цибуля, редиска, капуста, рукола – мають гоструватий виразний смак і чудово підійдуть не тільки для салатів, але й для рибних, м'ясних страв. Кеш
Як виростити мікрозелень без землі?
Процес, як виростити мікрозелень будинку без ґрунту, освоїть навіть дитина.
- Помістити в місткість насіння, залити водою та залишити на ніч.
- Вранці злити каламутну воду.
- Промивати насіння, доки вода не стане прозорою.
- Злити всю рідину, закрити банку кришкою (марлею) і перевернути догори дном.
Кеш
Скільки днів буде рости мікрозелень?
Мікрозелень – це не якийсь окремий вид овочів чи рослин. Це невеликі паростки добре знайомих нам капусти, гороху, салату, буряку, базиліку, шпинату, гірчиці, руколи тощо. Урожай мікрозелені збирають вже за 10-14 днів після висівання насіння, коли рослини сягають 5-6 см заввишки і мають два справжні листочки.
Мікрозелень: які культури вирощувати, їх користь і шкода
В якості мікрозелені вирощують практично всі культури: зернові, бобові та овочеві. Для такого способу не підходять рослини сімейства Пасльонові (картопля, …