Дізнайтеся, що краще – електрична або газова духовка

Питання про тип духовки – одне з найактуальніших питань, які стоять перед господинями під час облаштування кухні. Вибір між електричною та газовою моделями може спричинити скруту, адже кожна з них має свої переваги та обмеження. Для правильного вибору необхідно уважно вивчити всі характеристики та особливості кожного типу духовки.

Електрична духовка – це простий та зручний пристрій, який працює від електричної мережі. Її переваги включають низьку вартість використання, температурний режим, який можна налаштувати з великою точністю та рівномірний розподіл тепла по всьому об'єму духовки. Це важливо для отримання рівномірно просмажених страв. Крім того, електричні духовки мають безліч корисних функцій, таких як гриль, режим конвекції та автоматичне відключення.

Газова духовкаУ свою чергу, пропонує свої власні переваги. Вона працює на природному газі або пропані та швидко нагрівається, що дозволяє заощадити час при приготуванні їжі. Газові духовки добре зберігають вологу в продуктах і забезпечують хорошу циркуляцію повітря всередині. Вони також дозволяють досягти хрусткої скоринки на стравах. Крім того, газові духовки дуже надійні та стійкі до коливань напруги в електричній мережі.

ПараметриЕлектрична духовкаГазова духовка
ЦінаВищеНижче
ВикористанняЗручнішеЗвичніше
ВстановленняВимагає підключення до електричної мережіПотребує підключення до газової мережі
живленняПрацює від електрикиПрацює від газу
НагрівРівномірнийНерівномірний
Регулювання температуриТочнаШвидка
БезпекаМенше можливість подійБільш безпечна

Відповідно, якщо потрібно заощадити, краще вибрати газову духовку і не переплачувати за електроенергію. Висновок: Газові духовки економічніші, але електричні – функціональніші і дозволяють готувати величезну кількість різних страв.

Що краще газова або електрична духова шафа?

+ Використання газу економічніше, ніж витрата електроенергії під час приготування страв у духовці. + Газові духовки не страждають від перебоїв з електрикою і працюють при відключеному в будинку світлі. Вважається, що страви, приготовані на газі, смачніші і мають приємніший аромат відкритого вогню.

Яка духовка швидше газова чи електрична?

Джерело тепла в більш функціональній електричній духовці – ТЕНи, які можуть розташовуватися внизу, вгорі, на задній або бічні стінки. За рахунок цього електроприлад нагрівається швидше, ніж газова духовка та зберігає вибрану температуру протягом усього часу приготування.

Яка найкраща духовка?

Рейтинг найкращих електричних духовок 2023 року

КатегоріяМісцеНайменування
Кращі електричні духові шафи середнього цінового діапазону, що вбудовуються.1Siemens HB634GBS1
2Electrolux SenseCook OKD 6P77 WX
3Bosch HBJ558YS0Q
4Gorenje BO 76 SYW

Яка духовка економічніша?

Прилади, що належать до категорій A, B та C, вважаються економічними.. D – проміжний клас, а техніка E, F і G споживає найбільше електроенергії. Є ще надекономічні електричні духові шафи категорій A, A+ та A++.